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Alimentos
O Técnico em Alimentos é o profissional que executa o controle de qualidade física, química, microbiológica e sensorial de matérias-primas, produtos alimentícios e bebidas. Controla operações nos processamentos de alimentos e bebidas, aplica técnicas de GMP nos processos industriais e laboratoriais de controle de qualidade. Avalia a qualidade nutricional dos alimentos; supervisiona o processamento industrial dos alimentos e inspeciona os produtos para comercialização.

Mercado de trabalho:
indústrias de alimentos em geral, entrepostos de armazenamento e beneficiamento de matérias-primas, institutos de pesquisa, órgãos de fiscalização sanitária e proteção ao consumidor.

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